kedai mamak...

Aassalamualaikum semua. Kat sini saya nak bercerita sikit satu kisah 4 beranak makan di kedai mamak. Cerita ni berlaku pada saya sendiri. Rasa2 sayalah kan dah lama benor saya tak makan di kedai mamak ni. Adalah dalam 3 ke 4 tahun jugaklah...
       2 hari lepas sorang customer sy ajak jumpa kat kedai mamak berhampiran rumah saya ni. Kebetulan jgk hari tu en. Hubby Ada kelas.. So nak tak nak terpaksa angkut la 3 puteri saya ni...... Janji ya pukul 11.30.  saya  masaklah dulu lauk untuk mkn tengah hari kat rumah..
        Sampai kedai tu saya cari org customer tu takde lagi.. Anak2 pulah dah bising nak minumlah, nak makanlah, macam2 diaorg ni.
        Sebelum anak2 buat pertunjukkan kat situ saya pon oderlah milo ais dan jus oren. Dah dpt minum, minta makan Pulak bdk2 ni. Takpelah sy Oder 3 roti tisu tok alas perut je sebab dah Masak kat rumah.
        Roti sampai kami pon accited la makan sebab orang yang beer janji belum sampai lagi. Makan punya makan sy terbalikkan saya punya roti dann masyaaallahhhhhhhhhhhhhhh. Aki dah terkena. Sy jumpa rambut atau lebih tepat lagi saya jumpa BU.. Melekat elok je pada roti tisu saya. Waaaaaa nak muntah rasanya. Saya berhenti makan dan suruh anak2 stop makan...
         Terus panggil dia punya pekerja dan tunjukkan pada mereka hasil penemuan saya itu. Memang tak kan je jack dah kaki kat situ lepas ni.

Kain sulam dr Bandung murah untuk dijual

Aassalamualaikum. Siapa yg berminat dengan akin sulam ni bole buat tempahan pada Bahagian komen ya. Sehelai lain berharga rm90. Beli 2 rm160. Beli 3 rm210.

 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Kek pecan butterscoth

Inilah dia kek pecan butterscotch. Kek ini sy belajar buat Dengan chef Asma beberapa bulan lepas. Sy sangat sukakan rasa kek ini yang ringan dan gebu, dilapisi dengan cheese Krim dan SOS butterscotch yang lemak2 masin yang sangat sedap bagi sy.

       Proses pembuatannya yg agak rumit dan memakan masa kerana byk elemen yg perlu disediakan. Kalau sy buat, sy Akan mulakan dengan membuat kek span dahulu. Kemudian sy buat pecan karemel, kemudian SOS butterscotch, last baru putar Krim cheese. Bila semua dah ready br hias camni

SOS butterscotch 

Proses melapis 

Proses me lapis

Berbudi pada tanah

Seronok rasa ya apabila melihat pokok2 yg Ada di blkg rumah ni mengeluarkan buah.... Walaupon tak duduk di kampung tp masih bole tanam sikit2 blkg rumah ni. Disini sy kongsikan beberapa gambar yang sy ambil semalam di blkg rumah sy bermodelkan budak kecil berbaju pink ni.

Ais Krim goreng waaaallaaa

Aassalamualaikum. Dah lama sy tak jengah ke sini. Alang2 dah Ada masa ni sy kongsikan resepi aisKrim goreng yg sy  belajar masa  balik kampung  Minggu lepas.
       Resepi ni sy belajar dAripada adik sy Lisa dan adik ipar baru sy iaitu Bibie. Terima kasih kepada mereka berdua.
        Ok Jom Kita semak resepi ya..

Bahan-bahannya mudah saja

Roti sandwich

Aiskrim 

Cara memasak

1.kukus sekejap roti bg lembut dan suam-suam kuku

2. Ambil sekeping roti dan letakkan satu scop ais Krim atas roti tersebut.

3. Tutup aiskrim td Dengan lagi sekeping roti yg lain.

4. Ambil bekas bulat dan tekan atas roti td kuat2 sampai putus atau keluar roti yg berisi aiskrim berbentuk bulat.

5. Simpan ais Krim td dalam freezer semalaman

6. Dah semalaman br bole goreng aiskrim td dlm minyak yg panas dan api yg kuat sehingga kuning keemasan. 

Sebelum di goreng

Selepas di goreng dan sedia untuk dinikmati

Bahagian dalamnya. Aiskrim masih lagi beku walaupon digoreng

Gelas yg sy gunakan sebagai acuan..

Selamat mencuba ya......