Kek coklat lembap sedap garenti jadi

Assalamualaikum.... Hari ni nak tayang lg kek coklat lembap atau moist coklat cake yang ramai peminat ni. Kek ni sy buat tuk jualan kat tempatkerala sy semlm. Resepi kek ni sbnrnya dah beberapa Kali sy kongsikan dlm blog ni. Takpe, hari ni sy ulang tayang resepinya lagi

Bahannya......

1 cawan tepung superfine

1 cawan serbuk koko

1 cawan gula

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

1 susu kecil baking powder

1 susu kecil sodium bikarbonat.

3 Biji telur

Cara:

1- Ayak bersama tepung, baking powder dan sodium bikarbonat dan ketepikan.

2- Dalam periuk Satukan serbuk koko, gula, minyak, susu pekat dan susu cair, dan masak sekejap 

     sambil mengacau sampai gula cair. 

3- Dalam bekas lain, pukul telur sekejap dan masukkan kedalam adunan koko yang telah suam    

     sambil mengacau.

4- Akhir sekali masukkan tepung dan kacau sebati, masukkan dalam acuan atau loyang

5- Kukus kek selama sejam